Jurusan Pariwisata

Selama ini, jurusan Pariwisata identik dengan perkuliahan yang menyenangkan dan banyak diisi acara jalan-jalan. Tidak sepenuhnya salah, sebab di jurusan ini mahasiswa mempelajari berbagai hal terkait pariwisata dalam negeri sehingga akan banyak melakukan praktek di luar ruangan terkait perjalanan wisata. Namun lebih jauh lagi, mahasiswa juga akan mempelajari berbagai hal terkait pariwisata seperti hospitality dan manajemen pemasaran pariwisata.

Prospek kerja untuk lulusan jurusan Pariwisata juga sangat luas mengingat betapa besarnya industri pariwisata tanah air. Namun sayangnya, di Indonesia belum banyak jurusan S1 Pariwisata, karena kebanyakan universitas menawarkan program vokasi untuk menghasilkan lulusan yang menguasai keahlian khusus terkait pariwisata.

Peminatan/Konsentrasi Jurusan Pariwisata

Ada beberapa peminatan jurusan Pariwisata yang bisa dipilih, antara lain:

Destinasi Pariwisata

Peminatan ini mempelajari segala hal yang berkaitan dengan destinasi pariwisata, khususnya dalam hal kebijakan pembangunan dan pengembangan. Mahasiswa tidak hanya diperkenalkan pada jenis-jenis destinasi wisata yang ada beserta potensinya, namun juga bagaimana cara merumuskan kebijakan yang bisa membantu mengembangkan sumber daya alam dan sumber daya manusia di tempat tersebut.

Kebanyakan destinasi pariwisata Indonesia saat ini belum benar-benar menjadi produk wisata yang komplet karena kurangnya tata kelola operasional. Maka dari itu, dalam peminatan Destinasi Pariwisata ini, mahasiswa diajarkan untuk berpikir sistematis dalam menganalisa kekuatan sebuah destinasi wisata dan peluang apa saja yang bisa diciptakan agar objek tersebut lebih menarik.

Nantinya, mahasiswa diharapkan mampu menjadi ahli pariwisata yang bisa memberikan solusi terhadap macetnya pengembangan destinasi wisata di dalam negeri. Pada peminatan ini, ada beberapa mata kuliah khusus yang dipelajari yaitu Ekowisata, Pariwisata Berkelanjutan, Kebijakan Pembangunan Pariwisata, dan juga Hukum Bisnis Pariwisata.

Perhotelan

Peminatan lain yang banyak ditawarkan oleh jurusan Pariwisata adalah Perhotelan atau Manajemen Perhotelan. Pada dasarnya, peminatan ini mempelajari tentang tata kelola hotel dan atau fasilitas penginapan lainnya dalam industri pariwisata. Mahasiswa akan diajarkan mengenai industri perhotelan, tata cara laksana operasional perhotelan, dan aspek manajerial. Meski demikian, untuk jenjang S1, mahasiswa hanya akan mempelajari sekilas saja hal-hal yang berkaitan dengan keterampilan dalam bidang perhotelan seperti housekeeping atau service dan lebih berfokus pada pengelolaan.

Selain itu, mahasiswa juga akan mempelajari berbagai isu terkini di dunia perhotelan dan strategi apa yang bisa dikembangkan untuk menciptakan pelayanan yang inovatif dan berdaya saing.

Ada banyak sekali mata kuliah khusus di peminatan ini, seperti Pengolahan Makanan Dasar, Sanitasi, Kebersihan, Kesehatan, Keselamatan Kerja di Industri Pariwisata, dan juga Manajemen Strategik Pariwisata & Hospitaliti.

Mata Kuliah dan Gelar Sarjana Jurusan Pariwisata

Tergantung pada kampus dan juga peminatannya, mata kuliah jurusan Pariwisata akan berbeda-beda. Namun secara umum, berikut ini mata kuliah yang akan dipelajari:

• Teori Organisasi dan Administrasi
• Akuntansi Dasar
• Matematika Bisnis
• Pengantar Pariwisata
• Bahasa Inggris Pariwisata
• Perilaku dan Pengembangan Organisasi
• Pengantar Bisnis
• Statistika
• Keuangan Bisnis
• Studi Lintas Budaya
• Bahasa Inggris Profesi
• Manajemen Sumber Daya Manusia
• Geografi Pariwisata
• Manajemen Operasi Hotel dan Resort
• Manajemen Pendapatan Industri Pariwisata
• Bahasa Asing
• Ekonomi Pariwisata
• Pemasaran Pariwisata
• Manajemen Komplain dan Kualitas Layanan
• Perencanaan Pariwisata
• Analisis Dampak Pariwisata
• Keselamatan, Kesehatan Kerja, dan Lingkungan
• Sosiologi dan Antropologi Pariwisata
• Analisis Pengambilan Keputusan Strategis
• Sistem Informasi dan Komunikasi Pariwisata
• Psikologi Pariwisata
• Pariwisata dan Budaya Visual
• Kepemimpinan
• Kreativitas dan Inovai Bisnis PAriwisata
• Studi Kelayakan Bisnis Pariwisata
• Hukum dan Etika Pariwisata
• Manajemen Daya Tarik Wisata
• Strategi Bisnis Pariwisata
• Sistem Inovasi dan Daya Saing Pariwisata
• Evaluasi Kebijakan Pariwisata
• Pariwisata Sejarah dan Budaya
• Pariwisata Ekologi
• Pariwisata Kota dan Desa
• Pariwisata Olahraga
• Pariwisata Maritim dan Kepulauan
• Manajemen Perhotelan Internasional
• Manajemen MICE
• Manajemen Food and Beverages

Lulusan jurusan Pariwisata akan mendapatkan gelar Sarjana Pariwisata atau S.Par.

Prospek Kerja Jurusan Pariwisata

Lulusan jurusan Pariwisata memiliki prospek kerja yang sangat baik karena bisa masuk di berbagai jenis perusahaan. Beberapa profesi yang bisa dijabat oleh lulusan jurusan Pariwisata antara lain adalah:

Staf manajerial perhotelan

Berbeda dengan lulusan program vokasi, lulusan S1 Pariwisata memiliki prospek kerja yang lebih luas untuk menempati posisi manajerial di hotel. Tugas utama dari posisi ini adalah untuk memastikan hotel bisa berjalan dengan baik dan memenuhi kebutuhan wisatawan. Lebih lanjut lagi, posisi manajerial tingkat atas juga bertugas untuk merancang strategi bisnis yang bisa digunakan untuk memenangkan persaingan yang cukup ketat dalam industri perhotelan.

Konsultan Pariwisata

Lulusan jurusan Pariwisata juga bisa bekerja sebagai konsultan, baik secara mandiri maupun dengan bergabung ke dalam perusahaan di bidang pariwisata. Tugas utama dari seorang konsultan pariwisata adalah untuk merancang perjalanan wisata sesuai dengan keinginan, kebutuhan, dan juga budget wisatawan. Selain itu, konsultan pariwisata juga diharapkan bisa membantu meningkatkan kunjungan ke objek-objek wisata yang masih minim peminat.

Travel Writer

Kebutuhan masyarakat akan informasi terkait berbagai aspek di bidang pariwisata, menciptakan berbagai profesi baru termasuk travel writer atau travel blogger. Tugas utamanya sudah jelas, yaitu mengunjungi berbagai tempat wisata dan menulis ulasan menyeluruh terkait kelebihan dan kekurangannya. Seorang travel writer yang memiliki reputasi baik juga berkesempatan untuk bekerja dengan berbagai sponsor misalnya saja hotel atau resort.

Wirausahawan di bidang pariwisata

Kuliah di jurusan Pariwisata memungkinkan seseorang untuk memiliki bisnis sendiri di bidang pariwisata, seperti tour and travel agency misalnya. Selain itu, banyak  juga bidang lain yang bisa dijadikan lahan bisnis seperti usaha restoran, penginapan dan penyewaan alat rekreasi, sampai dengan agensi yang menyediakan tour guide.

Keketatan Jurusan Pariwisata di SBMPTN